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Nous réalisons aussi des entremets de 4 à 12 personnes dont il est recommandé de passer commande au moins 48h avant la date pour disposer de celui de votre choix.
Enfin, si vous souhaitez un gâteau de plus grande taille, nous pouvons aussi le réaliser sur demande.
Dernière mise à jour le 29 septembre 2020
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Toute personne pourra par ailleurs définir des directives relatives à la gestion de ses données à caractère personnel et à leur conservation, leur effacement et leur communication après son décès. En l’absence de directives précises transmises de son vivant par la personne décédée, les héritiers pourront exercer uniquement les droits de suppression et d’oubli.
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un siècle et demie de pâtisserie à Saumur
Véritable référence du patrimoine saumurois, la pâtisserie La Duchesse Anne, fondée en 1842, perpétue au fil des générations, dans un cadre d'époque, un savoir-faire gourmand de tradition.
Installée au cœur de Saumur depuis le milieu du 19ème siècle, avec son salon de thé orné de moulures, la pâtisserie La Duchesse Anne, nous invite à un voyage dans le temps et dans l'univers du goût...
Le premier Maître Pâtissier, Pierre Pallu, originaire de Bourgueil y officia dès 1842 sous la Monarchie de juillet ; à cette époque, il s'installe à son compte après les troubles révolutionnaires. Pendant 50 ans la famille Pallu préside à la destinée de cette institution. La bonne société aime volontiers les pièces montées monumentales, les réceptions et les thés accompagnés de leurs infinies variétés de petits fours, croquembouches et pâtisseries fraîches !
Pallu 1903
La duchesse Anne affiche
Christian Godineau
Vous pourrez déguster, dans un décor fin du 19ème siècle, toute notre gamme de pâtisserie ou de glaces. Nous proposons aussi un chocolat chaud maison, des cafés gourmands et une formule chaque midi pour se restaurer.
Nos clients viennent à notre adresse parfois depuis plusieurs générations et aiment retrouver ce qu'ils dégustaient dans leur enfance. Il n'est pas rare qu'une grand-mère vienne au salon thé le mercredi après-midi avec sa petite fille et se rappelle avec nostalgie les moments qu'elle passait ici avec sa propre grand-mère. Ceci nous amène au début d'un autre siècle...
Biscuits en l'honneur de notre région
Chaque midi, profitez de notre formule déjeuner, venez déguster un thé ou un jus local. Vous pouvez découvrir nos boissons dans la carte.
Dès le mois de mai, La Duchesse Anne vous accueille également sur sa terrasse extérieure et vous propose des cornets de glaces à emporter.
